Vergroten
Foto 1 van 2
Vergroten
Foto 2 van 2

Culinair winterdagboek

Door: Nigel Slater
  • Leeftijdscategorie < 12 jaar
  • Boek bevat 456 pagina's
  • Gratis verzending bij een bestelling vanaf € 45,00

  • Inpakken voor maar € 1,50

  • 14 dagen omruilgarantie

niet (meer) in assortiment

Omschrijving

Culinair winterdagboek is het verhaal van Nigel Slaters liefde voor de winter, de geur van dennen en sparren, spookverhalen lezen met een glas sleedoornjenever en bijenwaskaarsen met schaduwen op het plafond. In zijn Culinair winterdagboek loodst Slater je met zijn verhalen en tongstrelende recepten door het koude, donkere seizoen. De recepten verwarmen je tijdens de koude maanden, zoals ribsticker broodpudding met Comté en Taleggio, aardappelpuree met blauwe kaas en geitenwrongel, warm gerookte zalm, aardappels en dille; maar bieden ook heldere smaken om het nieuwe jaar te verwelkomen, inclusief roze-grapefruitmarmelade, peren- en zuurmos en rogge, lijnzaad en stroopbrood.

Product informatie

AuteurNigel Slater
UitgeverijFontaine Uitgevers
TaalNederlands
SoortZonder illustraties
ISBN9789059568754
Afmeting21.7 x 15.2 x 5 cm
Gewicht1180 gram
VormHardback
NUR216 - Kookboeken (<12 jaar)